２０１２年７月７日 【第２回暑中寒晒しそばサミット】 栃木県出流山
２０１２年７月７日「第２回暑中寒晒しそばサミット」（栃木市出流観光会主催）が出流山満願寺の信徒会館で開かれる。
昨年の２０１１年７月７日、寒晒しそばに取り組む5団体（長野県茅野市の信州立科高原献上寒晒し蕎麦会、福島県喜多方市の山都町観光協会、栃木県日光市の日光寒晒し蕎麦研究会、栃木県那須塩原市のファーム高林坊、栃木市出流町観光会の５団体）が交流し、全国に広めようと昨年、初めて寒晒しそばサミットを出流山満願寺で開催。
関係者と一般の合計80人が参加し、ＰＲ強化の課題などの意見交換を行った。
今回は新たに伊王野（那須町）が参加し、栃木県内外の計５団体が集まる。
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