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各地で【寒晒しそば】提供開始

長野県茅野市で1日から、「第5回献上寒晒しそば祭」が始まった。

提供するのは市内の手打ちそば店12店舗。「献上寒晒しそば」を限定販売。
5回目となる今年は、昨年より開始を9日早め、提供期間は7月1日より31日までとなる。販売数は昨年を500食上回る4500食販売を目標にしている。

また、栃木県の出流観光会でも7月8日から出流山万願寺の門前そばにある加盟11店舗で、厳冬に仕込んだ寒晒しそばの販売を始める。
今年は計約5千食分を予定(原料に限りがあるので、無くなり次第販売終了)。販売価格は各店で異なる。







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