小麦の政府売り価格値上げ 2013年10月より 4.1％
2013年8月28日、農林水産省は輸入小麦の政府売り渡し価格を１０月から、主要５銘柄平均で現在の価格より４．１％引き上げ、１トン当たり５万７２６０円にすると発表した。
【うどん・菓子用の「ソフト系」は6.2％の値上げ】
主要５銘柄のうち、うどんや菓子などに使う２銘柄は６・２％増で、パンや中華麺用の３銘柄は３・０％増。
今回の値上げの主要な要因は円安で、輸入価格が押し上げられたため。今回の価格決定の基準となる３～８月の円相場の平均が、１ドル約９９円で推移し、前回基準の昨年９月～今年２月の約８４円を２割近く上回った。また小雨で生産減となったオーストラリア産小麦の価格が高止まりしたことも影響した。
1年ぶりに上昇した昨年１０月の価格改定に続き3期連続での上昇になる。ただ今回の引き上げ幅は今年４月の９・７％からは縮小した。
小麦の国内需要は約９割を輸入に頼っており、今後、家庭用小麦粉や、パン、菓子、麺類などの小麦を使う食品が値上がり傾向に繋がる可能性が出てきた。
一方、２０１３年度の小麦生産量はロシアやＥＵなどの増産で、米農務省の需給予測では、史上最大となる見込み。シカゴ商品取引所の小麦先物価格は下落基調にあり、２７日の期近価格は１ブッシェル（約２７キロ）当たり６．５１ドルと、昨年よりも３割近く低い水準にある。 ただし、依然新興国の消費拡大などで、供給不安はくすぶったままで予断を許さない状況とのこと。
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