団体戦 幌加内高等学校が優勝 【第４回全国高校生そば打ち選手権大会】
2014年4月2日、第４回全国高校生そば打ち選手権大会が東京国際展示場（東京ビッグサイト）東展示場４ホール『２０１４麺産業展』内の会場で開かれた。
大会には日本全国から集まった高校生たち個人戦17人、団体戦13校が出場し、日頃より磨いているそば打ちの技術を披露し、競い合った。
【個人戦】
優勝 永井志歩(群馬県立利根実業高等学校)
準優勝 渡辺美紅(北海道幌加内高等学校)
3位 柳澤結花(群馬県立利根実業高等学校)
【団体戦】
優勝 北海道幌加内高等学校
準優勝 群馬県立利根実業高等学校
3位 北海道新得高等学校
【全国高校生そば打ち選手権】 USTREAMより抜粋
１．開催趣旨
「そば」は長い歴史の中で、日本を代表する食文化に発展してきました。近年は、食生活の欧米化が進む中で、健康食としての「そば」が注目され、「手打ちそば」がブームとなっています。
手打ちそばは家庭や地域で気軽に取り組めることから、全国各地で手打ちそばの教室や、愛好団体が多く誕生し、全国麺類文化地域間交流推進協議会が主催する素人そば打ち段位の認定者は、１万人を超えるまでになりました。
手打ちそばブームは全国の高等学校にも広まり、授業や、クラブ活動などで手打ちそばに取り組む高校生が増えています。
このような手打ちそばに取り組む高校生を対象に、日頃の練習の成果を発表し、そばを通じて全国の仲間と交流する機会として、第４回全国高校生そば打ち選手権大会を開催し、「そば」の伝統と食文化を継承し、手打ちそば文化の更なる発展と「そば」の普及を目指します。
２．主催 一般社団法人 日本麺類業団体連合会
３．後援 文部科学省 一般社団法人 日本蕎麦協会 全国麺類生活衛生同業組合連合会
４．協賛・協力 全国麺類文化地域間交流推進協議会
５．協力 鵜の一門会
６．開催期日 平成２６年４月２日（水）午前１０時
７．開催場所 東京都江東区有明３－１１－１ 東京国際展示場（東京ビッグサイト）東展示場４ホール『２０１４麺産業展』
８．参加校(都道府県順)
北海道幌加内高等学校
北海道新得高等学校
北海道旭川農業高等学校
福島県立耶麻農業高等学校
宮城県伊具高等学校
宮城県農業高等学校
埼玉県立秩父農工科学高等学校
群馬県立安中総合学園高等学校
群馬県立利根実業高等学校
静岡県立静岡農業高等学校
長野県長野吉田高等学校 戸隠分校
大阪府立園芸高等学校
鹿児島県立加世田常潤高等学校
詳細は http://zenmenkyo.com/about.html
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