2013年4月5日第３回全国高校生そば打ち選手権大会が東京国際展示場（東京ビックサイト）の2013めん産業展のイベント会場にて実施された。
午前10時から開会式が行われ、加藤 憲審査委員長の挨拶に続いて、加藤 憲審査委員長を始め、阿部成男特別審査員、板倉敏和特別審査員、藤間英雄特別審査員が紹介された。 11時00分から個人戦1組目及び2組目の実技審査が始まり、続いて全国7道府県から11校が出場して団体戦が行われた。 ４人１組で、粉と水を合わせる「水廻（まわ）し」、こね合わせる「練り」、麺棒で伸ばす「のし」、「切り」の４工程を分担し、制限時間内で作り上げ、出来栄えを競った。
結果
個人戦
優勝:斎藤桜子(幌加内高校) 順優勝:高島悠未(新得高校) 3位:小西渉太(幌加内高校)
団体戦
優勝:幌加内高校 準優勝:旭川農業高校 3位:大阪府立園芸高校
【全国高校生そば打ち選手権大会】
「手打ちそばは家庭や地域で気軽に取り組めることから、全国各地で手打ちそばの教室や、愛好団体が多く誕生し、全国麺類文化地域間交流推進協議会が主催する素人そば打ち段位の認定者は、９千人を超えるまでになりました。
手打ちそばブームは全国の高等学校にも広まり、授業や、クラブ活動などで手打ちそばに取り組む高校生が増えています。
このような手打ちそばに取り組む高校生を対象に、日頃の練習の成果を発表し、そばを通じて全国の仲間と交流する機会として、第３回全国高校生そば打ち選手権大会を開催し、「そば」の伝統と食文化を継承し、手打ちそば文化の更なる発展と「そば」の普及を目指します。」として社団法人 日本麺類業団体連合会が主催しているもの。