第21回「優良外食産業表彰」受賞者発表 農水省
農水省は第21回「優良外食産業表彰」の受賞者を2013年3月12日発表した。
｢優良外食産業表彰｣は、外食産業が国民の食生活の約4割を担い、国民経済上重要な役割を果たしていることから、農林水産業との連携、消費者ニーズに対応したサービスの提供、環境への配慮など創意工夫を活かした事業に取り組んでいる外食産業者等を表彰するもので、外食産業の振興を図ることを目的としている。表彰式は21日に東京・赤坂のＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京で行う。
受賞した企業で日本そば・うどん店を展開する企業は、｢国産食材安定調達部門｣･㈱サガミチェーン・㈱本家さぬきや【商品開発部門】･㈱きらく（「大阪 采なりうどん」「大阪うどん きらく」「豊年羽釜うどん」「カレーうどん きらく」他を展開）。
第21回「優良外食産業表彰」の受賞者は次の通り。
【地産地消推進部門】
○大臣賞
・コックドール（株）
・（株）サガミチェーンhttp://www.sagami.co.jp/
・（株）本家さぬきやhttp://www.honke-sanukiya.co.jp/
【農林漁業成長産業化貢献部門】
○大臣賞
・（株）エー・ピーカンパニー
【商品開発部門】
○大臣賞
・（株）片山商店
・（株）きらくhttp://www.kiraku-g.co.jp/
【新規業態・人材開発部門】
○大臣賞
・（株）ねぎしフードサービス
・（株）ハブ
・（株）まつおか
【地域社会貢献・環境配慮部門】
○大臣賞
・（株）桐山レストラン
・サトレストランシステムズ（株）
・（株）ジョイフル
○局長賞
・ヨシケイ栃木フーズ（株）
【快適給食サービス部門】
○大臣賞
・フジ産業（株）
○局長賞
・（株）糧配
【海外進出・食文化普及部門】
大臣賞
・MARUYAMA FOOD SYSTEMS INC.
【特別功労部門】
該当なし
詳細は http://www.maff.go.jp/j/press/shokusan/service/130312.html
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