麺は元気な健康食 －日本の伝統食文化「そば・うどん」－
2015年4月15日（水）～17日（金）の3日間、2015麺産業展～そば・うどん・ラーメン～が開催される。テーマーは【麺は元気な健康食】
会場は東京国際展示場（東京ビッグサイト）東展示場６ホール。
主催は 麺産業展実行委員会 一般社団法人日本麺類業団体連合会 全国麺類生活衛生同業組合連合会 東京都麺類協同組合 東京都麺類生活衛生同業組合
今年はファベックス２０１５、デザート・スイーツ＆ドリンク展、食品＆飲料ＰＢ・ＯＥＭビジネスフェア２０１５、２０１５食肉産業展、ワイン＆グルメ２０１５、さらにハラールマーケットが新たに加わり７展合同で開催する。
２０１４年来場者数 は７４,５８１名／３日間合計（６展示会合計）
詳細は 2015麺産業展 http://www.mensanten.com/index.html