はなまるうどんは1月20日より全国の「はなまるうどん」店舗にて、「新あったかフェア」と題し、期間限定メニュー「生姜玉子あんかけ」「明太生姜玉子あんかけ」「酸辣湯うどん」の販売を開始する。
同社ＨＰによると今回のフェアでは、昨年冬に販売し好評だった「生姜玉子あんかけ」「明太生姜玉子あんかけ」に加え、女性に人気の「五穀酢」を使用した新メニューを用意する。
「生姜玉子あんかけ」
玉子入りのあんかけに刻み生姜と青ネギをトッピングした「生姜玉子あんかけ」は、あんかけの旨みと生姜の香りが際立つメニューに仕上げた。
「明太生姜玉子あんかけ」
また、「明太生姜玉子あんかけ」には明太子をトッピングし、コクと辛さと香りのバランスをお楽しみいただけるメニュー。
「酸辣湯うどん」
今回初めて販売する「酸辣湯うどん」は、玉子あんかけをベースに、しいたけ、細切り竹の子、青ネギをトッピング。さらに胡麻油を使用した特製ラー油と五穀酢を加え、「さっぱりとしながらも食べ応えのあるメニューに仕上げた。」とのこと。
詳細は http://www.hanamaruudon.com/news/2015.html#news02
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