株式会社やまびこより 平成24年産【新そば粉】発売。
東京・立川にある「株式会社やまびこ」より「平成24年産新そば粉」が発売されている。
今回「新そば」で発売されたのは、
・そば粉「しらね葵石臼挽（星）」規格：２ｋｇ×１０袋
しらね葵石臼挽（星）は国内産の原料を石臼挽きで丁寧に製粉したもの。味、風味、製麺性に優れた国産100％の挽きぐるみ石臼挽きそば粉。また、一袋２kgの小袋化と、脱酸素剤使用により鮮度、香りに気を配った商品を実現している。
【蕎麦打ちが趣味の方にも・・】
㈱やまびこの主な販売先は【そば専門店】だが、蕎麦打ちを趣味にしている人でも、一袋２kgの小袋で必要時に応じた開封ができるので、「新鮮な粉」でそば打ちが楽しめる。
ご興味のあるかたはご遠慮なくお問い合わせを・・。
また「お客様のさまざまなニーズにお応えできる差別化した製粉を行っております。使用原料の産地、製粉方法などのご要望やご予算に応じてのオリジナル商品も承っております。どうぞお気軽に相談くださいませ。」との事。
詳細は http://www.soba-udongyoukai.com/search/view/restaurantNum/129/
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