２０１２年９月１，２日栃木県鹿沼市で「日本そばサミットｉｎ鹿沼」が開催される。
日本そばサミットはそばの生産振興と消費拡大、そばの食文化の伝承などに力を注いでいる団体・機関の代表者が集い、「そば」に関する産業文化の振興と地域活性化に寄与することを目的に開催されている。
今回の主な内容は
◆会場：ニューサンピア栃木
栃木県鹿沼市栃窪１２５５ TEL ０２８９－６５－１１３１
◆【１日】 14：00～17：00
表彰：そば川柳コンクール、そば料理レシピコンクール、そばのある風景フォトコンテスト
講演：新潟大学大学院医歯学総合研究科 安保 徹 教授
そば談義：山本 おさむ先生（漫画家「そばもん」）
そば振興に取り組んでいる方々の発表
◆交流会：18：00～20：00
ゲストガッツ石松氏
鹿沼そばの試食、にらそば寿司づくり 他
◆【２日】 9：00～ 昼食
かぬま観光ツアー 他
参加希望者お問い合わせ
◆事務局（鹿沼市産業振興課内） TEL 0289-63-2196
◆主催 “日本そばサミットin鹿沼” 実行委員会・鹿沼市・自治総合センター
詳細は http://www.city.kanuma.tochigi.jp/12,20925,136,700.html
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