2012年9月15.16日 「第1回ふくしま蕎麦祭り」
2012年9月15、16日の2日間、福島市中心市街地の「さんかく広場」で福島市内のそば店が団結して「第1回ふくしま蕎麦祭り」を開く。福島県オリジナル品種「会津のかおり」の玄ソバだけを使って各店が腕を振るい、東京電力福島第一原発事故に伴う県産ソバの風評被害を吹き飛ばそうと、福島県産ソバへの理解を促す。
参加するのは、日頃からそばの味を極めようと研究や情報交換に努めているグループ「福島蕎麦街道」メンバーのそば店。全12店舗のうち10店舗が参加する方向で調整中とのこと。
5店舗ずつが製粉、手打ち、ゆでのそれぞれの技を生かし、「会津のかおり」を使って、こだわりのそばを用意する。3食分のチケットを格安で販売してお客が食べ歩きできるようにする 15日は午後5時から同9時、16日は午前10時から午後3時まで。チケット(3食分)は前売りで1200円。問い合わせは事務局の蕎麦游膳阿部 電話024(554)5831へ。
詳細は http://www.minpo.jp/pub/topics/odekake/2012/08/post_3338.html
【関連記事】
12月10日 「食べていがんしょ!~会津のそばを食べてって~」