第7回【アグリフードEXPO 東京 2012】招待券 久津間製粉
2012年8月2日(木)3日(金)の2日間、第7回【アグリフードEXPO 東京 2012】が東京ビッグサイト 西2ホール展示場で開催される。
【アグリフードEXPO 東京 2012】は全国各地で国産ブランドを担い、魅力ある農産物づくりに取り組んでいる農業経営者の皆様や、地元産品を活用した多様なこだわり食品を製造する食品メーカーを一同に集めた展示会。
この無料招待券をご希望の方は、同展示会に出展する神奈川県・小田原の久津間製粉にお問い合わせ下さい。30枚の限定となるが配布している。
ご招待券ご希望の方は
メール http://www.soba-udongyoukai.com/search/mail/restaurantNum/49
またはお電話にてお申し込み下さい。
電話 0465-34-1157（イイコナ） 担当 久津間裕行（ひろゆき）まで
皆様のご来場、社員一同お待ちしております。
◇「そば粉一筋１００余年、毎日挽きたてをお届けします！」の久津間製粉では「三つのこだわり」と「コンプライアンスの実践」を基本理念としております。◇
「材料」へのこだわり・・・「生産者の顔が見える商品創り」をコンセプトとし、毎年契約産地に足を運び、生産者の皆さんと直接お話をし、自分の目で確かめた良質な玄ソバだけを扱う産地契約栽培玄ソバ生産事業に３０年ほど前から業界に先駆けて積極的に取り組んでおります。
「おいしさ」へのこだわり・・・せっかく仕入れた良い材料も、丹精込めて製粉しなければ意味がありませんし「おいしさ」も生まれません。良質な澱粉や蛋白質を壊すことなく、風味の劣化が緩やかな低回転古式石臼挽き製粉と、水冷ロール式製粉を採用しております。
「安心･安全」へのこだわり・・・２つのこだわりを守っていても、衛生管理を怠ってしまえば「安心・安全」は生まれません。全工場を空調管理し、精選からパッキングに至るまでの全工程を仕切り、外気に触れることなく製品化しております。より良い材料を使ったより良い「おそば」創りのお手伝いとして、「安心･安全そして本物」を一年を通して提供させていただきます。
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