【かほく冷たい肉そば】ローソンが東北6県810店舗で発売
2012年6月19日よりコンビニ大手ローソンが東北６県のローソン８１０店舗（２０１２年５月末現在）で発売する。価格は税込435円。
「かほく冷たい肉そば」は山形県河北町に伝わる名物料理。鶏ダシで醤油味の、冷たい汁そば。肉は鶏肉（親鳥）を使い、コクのあるダシに負けないようなコシの強い田舎蕎麦が特徴。そばの上には、コリコリとした食感がくせになる親鳥と小口切りの葱がのるシンプルなそば。
河北町では２０１０年４月、地元有志で「かほく冷たい肉そば研究会」の研究会を設立。１１年１１月には県内で初めて、Ｂ級グルメの祭典「Ｂ―１グランプリ」に参加するなど、冷たい肉そばでの町おこしに取り組んでいる。
ローソンＨＰによると今回ローソンにて発売される「かほく冷たい肉そば」は愛Ｂリーグ加盟の「かほく冷たい肉そば研究会」の監修を受け発売となった。 また、売上げの一部を「夢を応援基金」へ寄付するとのこと。
▼商品名：かほく冷たい肉そば（４３５円：税込）
▼発売期間：２０１２年６月１９日（火）〜８月２７日（月）予定
「かほく冷たい肉そば」は、山形県河北町発祥の、鶏だしを使用した醤油味の冷たい汁そばです。コクのあるダシと、コシの強い田舎そばに、鶏肉と小口切りのねぎをのせシンプルに仕上げました。「かほく冷たい肉そば研究会」の監修。
◆「夢を応援基金」とは
東日本大震災の復興には、未来を担う若者達の力が大切だと考えています。ローソンはお客様や取引先の皆様と一緒になって福島県・宮城県・岩手県の学生さんを支援する奨学金制度｢夢を応援基金｣を2011年4月14日に創設し、1,049名（2012年4月現在）の学生さんに毎月3万円(最長7年間)の奨学金を支給する活動を行っている。
詳細は http://www.lawson.co.jp/company/news/062698/
「かほく冷たい肉そば研究会」 http://www.tsumetainikusoba.com
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