あったかメニューでポカポカに「かけうどんフェア」 丸亀製麺 11月8日から
セルフ讃岐うどんの 「丸亀製麺」 を展開する株式会社トリドールのHPによると、立冬の2011年11月8日からあったかメニューでポカポカに 「かけうどんフェア」 を開始する。
「かけうどんフェア」 は寒い冬に心も体も温まる店内仕込みのダシが特徴のうどん 「玉子あんかけうどん」 「海苔かけうどん」 「バラ天かけうどん」 の3種を期間限定で用意。
「玉子あんかけうどん」 （並430円 大530円） は、オリジナルの“たっぷり玉子あん”がシンプルながら、とろりとしたあんかけが体の芯まで温めてくれる、特に女性におすすめのメニュー。 お好みで生姜をたっぷり乗せてさらにぽかぽかに。
「海苔かけうどん」 （並340円 大440円） は厳選した国産焼ばら海苔をトッピングし、素朴ながら癖になる通の味わいのうどん。 「バラ天かけうどん」 （並380円 大480円） いかの細切れに青さのまぶし揚げをトッピングしたうどん。 としている
なお、ショッピングセンター等施設内店舗やビル内店舗につきましては、「玉子あんかけうどん」 に替わり、わかめと温泉玉子をトッピングした 「わか玉うどん」 を販売するとのこと。
詳細は http://www.toridoll.com/ir/pdf/111028.pdf
限定メニューの売上高は全体の約７％にとどまっていたが、最近では２０％に届く店もあるという。旬の食材などを使った季節限定商品を打ち出し、人気商品を育てる狙い。フェアの開催回数を年４～５回に増やすほか、従来は店頭でのみＰＲしてきたが、ホームページやチラシなども積極的に活用していくとのこと。
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