【求む!そば・和食調理見習い!】 そば名倉 未経験者でも可。
【そば名倉について】
場所は埼玉県の東川口。商業施設も多く、都心に気軽に出られることもあり多くの人が住んでいます。店舗は東川口駅から駅前通りをまっすぐきた徒歩7分。
古民家を移築・改造した創業12年の本格手打ちそば屋で、口コミで広まり今ではわざわざ遠くから当店のそばを求めにご来店される方も多いです。
【料理】
そばは日替わりで最高級の国産そば粉を使用。職人が毎日丁寧に手打ちしています。メニューはそばだけでなく、一品料理や、しゃぶしゃぶすきやき、うなぎなどもあり、厳選した日本酒のラインナップも相まって飲んでいかれるお客様も多いです。コースも各種揃え臨機応変に対応します。法事でのご利用も多くあります。
【店造り】
当店の自慢は料理だけでなく、店の造りにもございます。新潟から移築建築した、築100年の古民家。席数は70席。掘りごたつ・座敷・テーブルで、間仕切りで個室感も出せます。
その趣ある建物に初めていらっしゃる方は必ず驚き、関心していただけます。こんな立派な店で働いているんだ。ときっと自信にもつながると思います。
【スタッフ】
現在厨房は、そば職人が2名・和食料理人が1名です。ホールは10名程いらして、ベテランがたくさんいます。
【仕事内容】
そばと和食調理の見習いを募集します。経験者も募集します。経験豊富な職人のもと、本格手打ちと和食を学んでください。
求める事はただひとつ「やる気!」です。経験は問いません。技を習得したいという志が、ご自身の成長につながるはずです。
【 独立志望も大歓迎 】
料理に携わるのであればみな目指すものだと思います。当店は固まった概念にとらわれず、常に新しく・お客様の求めるものを提供し続けます。悩み、葛藤し、成果がでる・・・そんな様々な経験が後に活きてきます。
面接の際は、ぜひやる気をアピールしてください。
まずはお電話にてご応募ください。
※お問い合わせ、応募は
そば名倉 担当 店長 久米田（くめた）
TEL 048-298-9800
履歴書（写貼）持参。面接日応相談。
〒333-0811 埼玉県川口市戸塚3-31-31
（店舗詳細はホットペッパー、ぐるなび、食べログに載っています。）
http://www.soba-nagura.com/
将来お蕎麦屋さんを開きたい、ガッツがあってやる気のある素直な人は是非、お問い合せしてみて下さい。
※尚お電話のお問い合わせの時間はお店の忙しくない時間帯（3時～5時）にお願いします。
【お蕎麦屋さんで働く】
【お蕎麦屋さん、おうどん屋さんの経営者の皆様へ】
「そば・うどん業界.com」 では、お弟子さんやスタッフの募集のお手伝いをしております。
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