丸亀製麺よりだし巻き玉子で牛しぐれ煮を巻いた「だし玉肉うどん」発売
讃岐うどん専門店「丸亀製麺」から、だし巻き玉子で牛しぐれ煮を巻いた新メニュー「だし玉肉うどん」が3月18日から発売されている。5月下旬までの期間限定。価格は並590円（税込）から。
同社HPによると「今回の「だし玉肉うどん」は、お店でひとつひとつ手焼きする、焼きたての大きなだし巻き玉子をうどんにのせた食べ応え抜群の商品です。
だし巻き玉子の中には、うどんに使うかえし醤油で甘めに炊いた牛しぐれ煮がたっぷり詰まっています。半熟でふわふわの玉子のやさしい味わいに加え、肉の旨みがたっぷり染み込んだ牛しぐれ煮が食欲をそそります。
また、横に添えた大根おろしにだし醤油を少し垂らすと味がしまり、さらに生姜を加えることで、さっぱりとお召し上がりいただけます。この機会に丸亀製麺自慢の手づくり・できたてのモチモチ麺と、肉の旨みがたっぷり詰まった味わい豊かなだし巻き玉子、あっさりなのに深いだしの風味が感じられるだしあんかけの絶妙なハーモニーを是非お楽しみください。」とのこと。
詳細は http://www.toridoll.com/ir/newsrelease.html