2013年8月5.6.7日 第4回うどん・そば産業展】
2013年8月5日（月）～7日（水）の3日間「第4回 そば・うどん産業展」が東京ビッグサイトにて開催される。「NOODLE WORLD 2013」は、麺に特化した日本最大級の専門展示商談会として「第4回 そば・うどん産業展」「第8回 ラーメン産業展」「第4回 パスタ産業展」の3展示会が同時開催となる。
NOODLE WORLD 2013の魅力
【１】麺に特化した展示商談会
全国から粉・麺・具材・スープなどの食品から、設備・備品・販促品など、麺業界に必要なあらゆる商材・サービスが集結。既存の麺業態店舗はもちろん、新規メニューとして麺の導入を検討する他業態の仕入れ・情報収集にも最適。
【２】麺業界のスペシャリストによる専門セミナー
毎年好評の「外食産業活性化のための専門セミナー」に、今年も豪華な講師陣が揃う。CBS有限責任事業組合の小野 政彦氏をはじめ、日清製粉（株）長井 孝雄氏、（株）繁盛塾 木村 康宏氏など、麺業界に精通するスペシャリストが、繁盛店づくりのヒントを伝授する。
詳細は http://foodexpo.jp/index.html