冷し吉田うどんファミリーマートで発売 【富士山世界文化遺産登録】記念
大手コンビニ、ファミリーマートでは富士山の世界文化遺産登録を記念して、山梨県の郷土料理である"吉田うどん"を夏向けに仕立てた「冷し吉田うどん」を、山梨県、長野県(一部店舗を除く)のファミリーマート店舗約150店で発売すると発表した。
同社発表のニュースリリースによると
■富士山の世界文化遺産登録後には「祝・世界文化遺産」のシールを商品に貼付！
「“吉田うどん”は、山梨県富士吉田市を中心に親しまれている郷土料理で、歯ごたえのあるコシの強い麺と辛味調味料“すりだね”が特徴です。このたびは、“すりだね”を徹底的に研究し、改良を積み重ね、辛みの中にもほのかな甘みを感じていただける、ファミリーマートのオリジナルブレンドの“すりだね”を開発いたしました。
なお、トッピングには“吉田うどん”の王道の具材である、茹でたキャベツをメインに、牛肉、ワカメ、揚げ玉を使用しました。
なお、商品のラベルには、富士山のイラストと山梨県観光キャラバン隊長「武田菱丸」を」をデザインいたします。また、富士山の世界文化遺産登録後には、「祝・世界文化遺産」のシールを貼付し、このたびの世界文化遺産への登録を盛り上げてまいります。」とのこと。
価格は360円（税込）
詳細は http://www.family.co.jp/company/news_releases/2013/130620_01.pdf
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