２０１１日光そば祭り開催 １１月１８日～２１日 栃木県・日光市
２０１１年１１月１８日～２１日までの間、栃木県日光そばまつり」 が日光だいや川公園オートキャンプ場及びインフォメーションエリアほか で開催される。
秋の新そばが味わえるこの時期に、日本各地からのそば処が集まり、伝統の味と技を披露する。会場内では、日光市内や栃木県内はもとより、北海道や福島県、福井県などからも1日約20店のそば処が来て軒を連ね、物販ブースでは、地元の特産品などが勢揃いする。その他期間中は全国麺類文化地域間交流推進協議会（全麺協） 認定 「素人そば打ち段位認定大会」 （初段位、二段位、三段位）や、地産地消・食育フェア、蕎麦打ち体験教室などが開催される。
※東武日光線 「日光駅」 「下今市駅」 「鬼怒川温泉駅」、ＪＲ日光線「日光駅」「今市駅」から無料シャトルバスあり また２０日（日）には大通りアーケード街で 「日光“焼き”そばまつり」、２０日（日）、２１日（月）には「日光地産地消・食育フェア」も行われる。
「日光そばまつり号」
日光そばまつりは昨年の来場者が４日間で１１万人の１大イベント。
東武鉄道 （本社：東京都墨田区） と 東日本旅客鉄道大宮支社では、１１月１８日(金)～２１日(月) の間に日光だいや川公園（栃木県日光市）で開催される 「２０１１日光そばまつり」 （主催：日光そばまつり実行委員会） にあわせ、１１月１９日（土）に特急「日光そばまつり号」を運転する。
車内では、ご乗車のお客さまに 「日光杉の割箸」 と 「そばの実せんべい」 を記念品としてプレゼントするほか、 「スペーシア日光４３号」 と 「きぬ１０９号」 には、豊かに実ったそば畑の様子をあしらった１日限定のヘッドマークを掲出する。
詳細は http://www.city.nikko.lg.jp/shinkou/kankou/imaichi/event/sobamatsuri.html