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2011年 神在月出雲そばまつり 島根県 10月29・30日

2011年10月29、30日に島根県出雲市で2011年 神在月出雲そばまつりが開催される。

島根県内の出雲そばの名店とともに、全国の有名そばが、出雲の地で一堂に会す。会場ではさまざまな地域のそばが味わえるほか、地元特産品の販売などもあります。

開催日時 2011年10月29日~30日 10:00~17:00
開催場所 島根県出雲市 出雲市役所南側だんだん広場
神在月出雲そばまつり実行委員会事務局(出雲市役所観光交流推進課) 0853-21-6742


【島根のそば店】

奥出雲そば処 一福(飯南)
鶴華 波積屋(斐川)
きまち湯治村農産館(松江)

【島根県以外のそば店】

わたや(新潟)
石挽きそば そば処小沢(長野)
青山学舎(千葉)
近江竜王そば さわえ庵(滋賀)
ふくいそば打ち愛好会(福井)
元祖瓦そば たかせ(山口)
札幌手打ちそば愛好会(北海道)


【神在月】

旧暦10月を「神無月」と言いますが、大国主大神さまの元で、全国から八百万の神々が出雲大社に集い「縁に関する会議「神議り(かむばかり・会議)」」をされるという伝承があり、それに習い大切な神事が執り行われる。そのため島根県では「神無月」と言わず「神在月」という。

出雲地方では奥の院詣り(出雲大社、日御碕神社、美保神社、大山寺、一畑寺)の際に、門前のそば屋で蕎麦を食べるのが庶民の楽しみだった。
また「神在月(かみありづき)」に行われる「神在祭」の際、神社の周りに屋台のそば屋が立ち並び、茹でたての蕎麦をそのまま器に盛って食べる釜揚げそばが提供された。「釜揚げそば」は、出雲を去る神々を見送る儀式「神去出祭(からさでさい)」にちなんで「神去出そば」また「お忌みそば」と呼ばれ、現在でも毎年11月には屋台が立ち並ぶ。

詳細は  http://www.izumo-kankou.gr.jp/sobamatsuri/