木内酒造から【ピュア茨城純米酒「秋あがり」発売開始】
茨城県の木内酒造からピュア茨城純米酒「秋あがり」が発売開始された。
【ピュア茨城純米酒「秋あがり」】
茨城がぎゅっと詰まった生粋の茨城生まれ「ピュア茨城」の旨みの乗った秋あがりです。
茨城県で生まれた最新の酒造好適米「ひたち錦」と、豊かな香りを醸し出す「ひたち酵母」。そして那珂川の清らかな伏流水で仕込んだ、茨城がぎゅっと詰まったお酒が「ピュア茨城」です。
ひと夏を蔵の冷温所でゆっくりと熟成させた、秋の季節に旨みの乗ったあじわいを楽しむお酒です。
古の日本酒仕込みの技、木桶仕込みで醸し出した豊かな香りが特徴です。
ピュア茨城「木桶仕込み 秋あがり」
原材料:米、米こうじ
原料米:茨城県産ひたち錦
アルコール分:15度以上16度未満
精米歩合:55%
日本酒度:+2
詳細は http://www.soba-udongyoukai.com/search/view/restaurantNum/46/