5日 福井で素人そば打ち段位認定会
5日 福井県福井市風巻町のきらら館で「そば打ち」の技術を試す「第４回越前そば道場素人そば打ち段位認定会」（福井新聞社後援）と「全国麺類文化地域間交流推進協議会公認段位認定会」が開かれた。
そばの魅力を全国に発信しようと開かれている「全国麺類文化地域間交流推進協議会公認段位認定会」。 5日の段位認定式は越前そば道場とふくいそば打ち愛好会、全麺協が開催した。 福井県以外からも大阪や広島など２府６県から、そば打ち愛好者６３人が参加した。
初段はそば粉と小麦粉を計７００グラム使用し、二段位は同１キロ、三段位は同１・５キロとなる。初段に21人、二段に31人、三段に11人の合計63人が挑戦した。
6月は5日に行われた福井だけでなく、11日には第６回奈井江大会（主催：奈井江手打ちそば道光会）第１２回素人そば打ち段位認会東京大会（主催：江戸流手打ち蕎麦 鵜の会）12日には第４回十勝大会（主催：全十勝手打ち蕎麦推進協議会）26日には第３回素人そば打ち段位認会中標津大会（主催：中標津手打ちそばささ藪学校）など各地でも段位認定会が行われ、そば打ち愛好者たちが、日頃の練習の成果を披露する。
詳細は http://www.zenmen.net/index.html