旭屋出版 近代食堂 6月号 発売 「そば・うどん店特集」
旭屋出版から近代食堂 6月号が22日発売された。
サブの企画ではあるが、
◆「そば・うどん店特集」－そば・うどん店の○新集客メニュー研究－を行っている。
従来の「そば・うどん店」の枠のとらわれない発想で人気を集めるメニューとその魅力のポイントを紹介している。
その他メインの特集としては、
◆「震災後の消費者停滞ムードからを跳ねのける攻め方を！」 即効の販促集客作戦
－いま販促を成功させるために必要な仕掛け[５つのポイント]－
◆〈この夏の節電〉上手な備え方
その他主な内容は 「そば・うどん業界」だけでなく飲食店全般に通じるノウハウを集めた
好評連載
◆「[繁盛店レポート]Close up！ヒット商法最前線
◆[メニュー・レシピ]有名店・繁盛店 最新人気Menu
◆[経営・売り方・人材・販促]
など盛りだくさんだ。
詳細は
http://122.200.228.58/scb/shop/shop.cgi?No=687