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【おそば屋さんの業務用食材問屋】
株式会社日辰は日本そば店向けの酒類・食材を販売する業者として昭和44年に創業いたしました。
7０００店近いそば店とのお取引で蓄積された麺業界での豊富な知識と経験を活かし、新規開業される方や麺類を取り入れたい方・新しい食材をお探しの方・味を変えたい方・新メニューを作成してリニューアルしたい方など、そば・うどんに留まらずあらゆる業態の外食産業の方からのご要望にお答えしております。
私達、日辰はいわゆる御用聞きの会社ではありません。
お客様の経営を全面的にバックアップすることが出来る体制を整えています。

【物流ネットワーク】都区内都下・埼玉・神奈川・群馬・茨城・栃木・千葉を中心とする関東地方全域

和食食材を主力とする当社では、食材にもこだわります。加工食品には、食品本来の味を引き出す調理をし、産地直送商品も扱うなどお客様の身体に優しい”本物の味を追求する”をモットーに品揃えしております。

【充実の物流ネットワーク】
都区内都下・埼玉・神奈川・群馬・茨城・栃木・千葉を中心とする関東地方全域をカバーする物流拠点を有し、お蕎麦屋さん・おうどん屋さんをはじめとした日本食店7000件近いのお客様にお取引いただいております。

【当社オリジナル商品】
近年では、食文化も様変わりしてまいりました。そこで当社では、お客様の個性を活かす商品を自社工場にて生産、また開発し多数品揃えることにより、消費者のニーズにお答えしております。
【梅食】
関連会社に「梅食」を設立。以来お客様の「こんな一品が欲しい」というニーズに応えられるようになりました。今までのメーカー品では量が多くて不便だった商品や作るのに手間や時間がかかるわりにあまり売れないという料理も「梅食」が完全に調理し、1食分にパックしお届けするので、便利で安心。しかも大手メーカーのレトルト化された大量生産品とは違って少量作ってすぐチルド状態でお届けする手作り料理です。
食品製造加工の『梅食』は、美味しくて便利な商品をお届けする「お客さまのもうひとつのキッチン」。
メニューの幅を広げたいという時、温めるだけの手間で、つくり立ての美味しさが手に入ります。

【業務用食材問屋】
【梅食】豚の角煮　チルド肉じゃが　そばがきコロッケ　ごまだれのつゆ　チルドおでん
日辰みそ田楽
万両醤油さきがけ　
ココノエ真みりん　三河錦みりん　濃みりん　
そばの酒　蕎　そばビール　発芽韃靼そば茶　
日辰そば粉の達人シリーズ

【物流ネットワーク】都区内都下・埼玉・神奈川・群馬・茨城・栃木・千葉を中心とする関東地方全域

すでに営業されているお客様から、これから開業をご予定のお客様まで、お気軽にご相談ください。