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麺ビジネスのトータルプロデュース【FUJIX】グループ　
単なるデザインの領域にとどまらず、麺を中心とした飲食店経営を事業計画に基づいたターゲットの集客にダイレクトに貢献する商業空間の立案から店舗設計・設備導入までを総合プロデュースする企業です。

【規模を問わず店舗のリニューアルから建設開発まで】
「そばうどん店」や「懐石料理店」など、飲食店の設計デザイン・施工を専門に手がけます。店舗の規模を問わずリニューアルから建設開発まで、専門職にしかできない「デザイン」と「機能」の融合を目標とし、 「和」の持つ「間」と「艶」を巧みに表現しながら、「粋」という独特な感性をカタチにするお手伝いを致します。
伝統をふまえた上に、時代のニーズ・先を読んだご提案・店舗デザイン・施工を行います。

FUJIX GROUPの一翼を担うニチメンデザインは、飲食店に欠かす事の出来ない「デザイン」と「機能」を巧みに融合した、投資効果の高い最適なプランをご提案致します。

【店舗のイメージを変えるグラフィックデザイン】　
店舗リニューアルをされる場合も伝統あるお店のイメージを生かしながらも、時代に応じたデザインをご提案します。

【オーナーシェフへの道】
ニチメンデザインはオーナーシェフ店舗のリニューアルから新規開店までお手伝いします。お店造りにおいては予想もしない様々な問題が生じるものです。そんな時にもオーナーのご要望は最大限にお手伝いします。

－こだわりの店舗－
「せっかくの自分の店だから、どこもかしこもこだわりたい！ですよね？あなたのわがまま、全部カタチにしちゃいます！」
一つのブランドを新たに立ち上げるわけですから、お客様に印象深い「顔」を造ります。店名とサブタイトル、ロゴタイプの検討、デザインとしてのイメージ、機能としてのイメージ、雰囲気としてのイメージなど、多岐に渡ります。

－こだわりの厨房－
「自分の手の届く所になんでも置きたいし厨房はこうでなきゃ！」なんていうご要望も、より効率化を図って提案しますのでご安心を。

－こだわりの経営－
料理の腕には自身があるけど、経営の方は「・・・」というあなたも、料理同様こだわりのある経営者になっていただけるようサポートします。

【麺ビジネスに参入する】

フランチャイズ店等厨房機器大量導入や麺ビジネスへの新規展開・新たな業態開発をお考えの方はご相談ください。
麺ビジネスに関する厨房機器の導入だけでなく、プランニングから施工、経営分析までのトータルプロデュースを行っています。

－麺ビジネスにおいて実績ある厨房機器－

少ない人員配置でも効率の良い仕事運びの出来るFUJIX GROUPの厨房機器。
豊富なバリエーションを持つ厨房機器の組み合わせにより、複数店舗を経営する際も“少ない人員配置・熟練度の多少にかかわらず、【同じ味】をお客様に提供する事が可能です。

－経営戦略へのお手伝い－

蓄積された麺ビジネスノウハウから、貴社のご要望に最適なビジネスプランを提供します。

－店舗を造る－

ターゲットに合った店舗設計とデザイン、実地調査やロゴ・ノベルティに至るまで幅広くご提案します。

【コンサルティングデザイン】
立地条件・店舗の規模・スタッフの熟練度予算規模・施主様のお考え等々それぞれお店によって条件は異なります。数多くの麺ビジネスモデルを手掛けてきたフジックスグループでは、これからもメーカー・デザイナー・プランナーそれぞれが独立した業務と新設した「コンサルティング業務」を通じて、クライアントからのご要望を最大限に取り入れながら、相互に連携した機能やデザインをバランス良くマスタープランに反映させ、計画を成功に導く適切なコンサルティングを規模・立地・予算に応じた店舗作りを行なってまいります。


【規模を問わず店舗のリニューアルから建設開発まで】

FUJIX　GROUPは麺を中心とした飲食店経営の立案から店舗設計・設備導入までを総合プロデュースする企業です。

一級建築士事務所　登録　第33065号
建築業の許可　第91347号

商業建築　設計　施工
住宅一般建設　設計　施工
ビル建設設計 (1級建築士事務所)

様々なシチュエーションにあった店舗デザインを提案します。

◇古家改装型　◇ロードサイド型　◇再開発型　◇ビル内型　◇繁華街型
◇住宅街型　◇商店街型　◇商業住宅街型　◇門前街型　◇自宅改装型
◇そば・うどん店以外の店舗